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Le pratiche gastronomiche, maestre di vita

http://goo.gl/dgRRr2
Domenica vi raccontavo dei tanti e interessanti contenuti che trovate ogni mese su Cucina Naturale, contenuti extra cucina tutti di grande interesse. Come dicevo lo spazio dell’intervista questo mese ospita il mio maestro guida sulla storia degli alimenti e degli usi di cucina, una faro che illumina la via ogni volta che i tanti presunti guru dell’alimentazione moderna ritengono di voler dire la “loro verità” sulla storia alimentare dell’uomo sostenendo sia la verità assoluta.

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alimenti, cibo, cultura e società, storia alimentare, storia della cucina – Blog Gusto

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